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Festa del Papà
sabato 19 Marzo 2022
Chf 39.
I papà vanno festeggiati per bene! Noi abbiamo deciso di dedicare a loro un piatto speciale:
BRISKET laccato al miele e bourbon, con patate schiacciate ripassate arrosto con aglio e rosmarino e insalatina croccante con salsa asiatica al lime.
Da leccarsi i baffi e la barba! Questo piatto lo facciamo solo il sabato 19 marzo in onore dei papà, ma lo possono mangiare tutti. Prenotate il vostro tavolo al brunch/pranzo o a cena e indicateci nelle note quante porzioni di brisket volete riservare. È meglio assicurarselo, prima che se lo finiscano tutto gli altri…
Piatto speciale per la Festa del Papà costa 39.- chf e viene completo di Brisket, patate e insalatina croccante.
Photo by Isaac Taylor from Pexels
