Proposte del momento
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Antipasti [PDM]
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Osso arrosto
15.00Midollo di manzo al forno, champignon trifolati, olio al rosmarino e sale Maldon con il nostro pane tostato (tempo d'attesa minimo 10 minuti)
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Primi
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Vellutata Parmentier
15.00Patate e porri con le nostre mandorle tostate al tamari. (Per un tocco in piu', suggeriamo di aggiungere un uovo pochè +3.-).
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Tagliolini ai porcini
24.00Tagliolini di pasta fresca con funghi porcini trifolati
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Fondue in ciotola di pizza
23.00Fondue con Gruyère, Vacherin, formaggio d’alpeggio ticinese e vino Silbernagl di Novazzano. Nella nostra ciotola fatta di pizza. Consigliamo di dimenticarsi del galateo e mangiare anche con le mani 😉
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