Eventi

Durante la settimana di carnevale offriamo le chiacchiere fatte in casa con il caffè a tutti i nostri ospiti. Una ragione in più ( se ce ne fosse bisogno) per venire a pranzo o a cena da noi. Chiacchiere per tutti!!

Il Swhiskey Club presenta: tutti i volti dell'Irish Whiskey. Per informazioni rivolgersi direttamente a www.swhiskeyclub.com Evento di degustazione formativa. Tra storie, miti e leggende. Alla scoperta dei quattro principali stili dei whiskey con la "E": - Grain Irish Whiskey - Malt Irish Whiskey - Pot Still Whiskey - Blended Irish Whiskey Ognuno rappresentato da una […]

Il nostro valente Kumar sta sempre nelle retrovie, aiuta tutti e si adatta ai sapori del ristorante... ma quando cucina per il personale gli chiediamo sempre di farci i piatti di casa sua, quelli che fa con il cuore e dove dà il meglio di sé. Giovedì 10 marzo potrete partecipare anche voi al nostro […]

Dal Brasile con amore torna a trovarci a La Serra il nostro amico Lampa! Un concertino da aperitivo, con il suo sound un po' bossa nova un po' raggae... irraggia i cuori di sole e ritmo. Impossibile stare fermi; tocca ondeggiare sorseggiando un cocktailino e smangiucchiando qualche stuzzichino in allegria. Meglio prenotare un tavolo, perché […]

I papà vanno festeggiati per bene! Noi abbiamo deciso di dedicare a loro un piatto speciale: BRISKET laccato al miele e bourbon, con patate schiacciate ripassate arrosto con aglio e rosmarino e insalatina croccante con salsa asiatica al lime. Da leccarsi i baffi e la barba! Questo piatto lo facciamo solo il sabato 19 marzo […]

Questa è la prima volta che invitiamo la nostra amica Saadia a cucinare con noi, ma speriamo che sia solo l'inizio di una lunga serie! Saadia viene da Essaouira, in Marocco. Ha cucinato tutta la vita per amore, per le persone care, i figli, gli amici... e da qualche anno lo fa anche per professione. […]

Abbiamo dei grandi tavoloni, ci sta tutta la famiglia. Anche la zia Cesira e il nonno Augusto. Tutti!! Ma prenotate per tempo... Quest'anno porta tutta la famiglia da noi e rilassati: abbiamo pensato ad un paio di piatti diversi, in modo che ognuno trovi quello che preferisce. Ecco le specialità pasquali, oltre al nostro menù: Capretto […]

Abbiamo deciso di festeggiare i lavoratori con un concertino del... primo mangio! Un piccolo gioco di parole per dire che per noi il cibo è sempre al primo posto. Ma grazie alle attenzioni che mettiamo  nello scegliere la provenienza della materia prima, abbiamo qualche garanzia in più anche su come vengono trattate le persone della […]

Viva le mamme! Non solo l'8 maggio, tutti i giorni andrebbero festeggiate. Ma, oggi in particolare, guai a chi non porta fuori la mamma a pranzo... o a brunch? Portala a La Serra e noi le offriamo il primo "Mama and the milkman". È un cocktail di nostra creazione, con kefir, sciroppo di petali di […]

Abbiamo un po' di nostalgia per quelle feste di paese. Sai quando il caldo corona l'estate e la sera si può uscire senza il pensiero di un maglioncino? Quando inizia la tregua delle cicale e inizia il chiacchierio della gente, quando si accendono gli zampironi, la band fa il sound check preparandosi ad una notte […]

Arrivato alla sua terza edizione, THE GOOD POP UP approda a La Serra! In una delle nostre magnifiche sale ospiteremo, dal 17 al 20 novembre, i brand e le attività scelte dal "buon" Pop Up. Quattro giorni di moda, fiori, arte, vintage, musica, ritratti, gioielli, carte, esperienze... tutto giusto in tempo per i regali di […]

Come ormai da tradizione, a La Serra prepariamo i manicaretti classici del Thanksgiving: tacchino (dell'azienda agricola La Ciossa, Cadenazzo), gravy (sughetto), cranberry sauce (marmellata di cranberries), ripieno (preparato con il nostro pane fatto in casa con le farine del Mulino Maroggia), fagiolini, champignon, patate dolci (tutto bio). Quest'anno, invece di proporlo come un intero menù, […]